2020 Bordeaux Arrivage

Kaufen, kaufen, kaufen. A la Carte-Weinchef Willibald Balanjuk rät nach intensiven Tastings allen Weininteressierten mit etwas Einkaufsbudget, sich für den Bordeaux-Jahrgang 2020 zu interessieren.

Foto von Georges Gobet/AFP/picturedesk.com
Text von Willibald Balanjuk

Für die Winzer im Bordeaux war 2020 ein in jeder Hinsicht herausfordernder Jahrgang, der letztlich mit tollen Weinen belohnt wurde. Wie immer gibt es für Kaufinteressierte einige Details zu beachten. Die grobe Regel lautet: Merlot-Liebhaber werden in jedem Fall viele große Weine finden. Cabernet-Sauvignon-Fans werden ebenfalls glücklich, allerdings müssen sie bei ihrer Kaufentscheidung auf wesentlich mehr unterschiedliche Parameter achten.

Denn besonders auf breiter Front präsentiert sich der Jahrgang 2020 inhomogen. Gründe dafür liegen in der sehr abwechslungsreichen Vegetation. Dem frühen Austrieb (zwei bis drei Wochen früher als sonst) folgten im April sehr hohe Temperaturen und Niederschläge. Alles deutete auf einen frühen Jahrgang hin. Die Blüte im späten Mai lief unter perfekten Bedingungen ab. Danach war’s vorbei mit idealen Bedingungen. Oftmalige, wenn auch geringe Niederschläge bei höherer Temperatur erhöhten den Mehltau-Druck, und die Arbeit des Pflanzenschutzes erlaubte keine Fehler. Ab Mitte Juni setzte über rund zwei Monate eine Trockenphase ein. Starke Unterschiede in den Weingärten und bei den Rebsorten waren die Folge. Jüngere Rebanlagen und Reben auf sandigeren Böden standen unter Stress. Ab 10. August setzten wieder geringe Niederschläge ein und entspannten die Situation.

Die Weißweine wurden Ende August und Anfang September unter mehrheitlich trockenen Bedingungen geerntet. Die Merlot-Lese startete um den 10. September unter idealen Bedingungen. Überdurchschnittliche Niederschläge im Oktober folgten. Die Lese des Cabernet Sauvignon begann 15 Tage später und endete ­circa Mitte Oktober. Pech für die Weingüter, die zu früh oder zu spät geerntet haben. Wer es aber trotz Corona perfekt hingebracht hat, konnte grandiose Weine keltern. Aus der Flasche verkostet, präsentieren sich die Weine großartig. Fruchttiefe, Balance und Feinheit der Tannine zeigen alle Attribute eines großen Jahrgangs. Zehn Mal 100 Punkte – so reiht sich das Bordeauxjahr 2020 neben 2016 und 2018 in die Reihe der „großen Jahrgänge“. —

Château Mouton Rothschild
© Pierre Grenet
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
© François Poincet

Bordeaux 2020
Bewertungen von Willibald Balanjuk aus vier ­Verkostungen der abgefüllten Weine in Österreich

Weißweine – meine Favoriten
97 Château Margaux, Pavillon Blanc
96+ Château Pape Clément blanc
96+ Château Smith Haut Lafitte blanc

Rotweine – Saint-Estèphe
99 Château Montrose
98 Château Cos d’Estournel
97+ Château Cos d’Estournel Calon Ségur

Preis-Leistungs-Weine – Saint-Estèphe
96 Château Cos d’Estournel Phélan Ségur
95 Château Cos d’Estournel, La Dame de Montrose
94+ Château Capbern

Pauillac
100 Château Lafite Rothschild
100 Château Pichon Lalande
100 Château Mouton Rothschild

Preis-Leistungs-Wein – Pauillac
96 Château Grand-Puy-Lacoste

Saint-Julien
100 Château Léoville-las-Cases
100 Château Ducru-Beaucaillou
98 Château Léoville-Barton
98 Château Léoville-Poyferré

Preis-Leistungs-Weine – Saint-Julien
96+ Château Branaire-Ducru
96 Château Langoa-Barton
95 Château Saint-Pierre

Margaux
100 Château Margaux
99 Château Palmer
98+ Château Rauzan-Ségla
98 Château Brane-Cantenac

Preis-Leistungs-Wein – Margaux
95+ Château Giscours

Pessac-Léognan
99 Château La Mission Haut-Brion
99 Château Haut-Brion
98 Château Haut-Bailly
98 Château Les Carmes Haut-Brion
97+ Château Pape Clément
97+ Château Smith Haut Lafitte

Preis-Leistungs-Wein – Pessac-Léognan
96 Domaine de Chevalier

Saint-Émilion
100 Château Cheval Blanc
100 Château Canon
99 Château Bélair-Monange
99 Château Figeac
98+ Château Angélus
99 Château Le Dôme
99 Château Troplong Mondot
99 Château La Mondotte
97+ Château Pavie-Macquin

Preis-Leistungs-Weine – Saint-Émilion
96 Château Canon-La Gaffelière
95 Château Clos Saint Martin
95 Château Laroque
95 Château Laforge
94 Château d’Aiguilhe

Pomerol
100 Vieux Château Certan
100 Château Trotanoy
99 Château La Fleur-Pétrus
99 Château La Conseillante
98+ Château Clinet
97 Château Le Gay

Preis-Leistungs-Wein – Pomerol
95 Château Bourgneuf