Gourmetinsel am Traunsee

Kulinarik-Hideaway auf einer Halbinsel: Mit Yoga am See in den Tag starten, beim gemeinsamen 4-Hauben-Gourmetmenü von Gault-Millau Koch des Jahres 2023, Lukas Nagl, die Zeit vergessen oder sich mit einem Treatment im Spa verwöhnen lassen – das 4-Sterne-Superior Hotel von Familie Gröller ist ein Kleinod für Genießer und Individualisten.

Einzigartig ist die Lage des Genießerhotels am Wasser mit direktem Seezugang. Dank der offenen Raumgestaltung der Suiten bleibt die faszinierende Bergkulisse immer im Blick.  Grünblau umrahmt das Wasser den idyllischen Ort Traunkirchen und liegt dem majestätischen Hausberg Traunstein zu Füßen. Genuss spielt im Das Traunsee seit jeher eine bedeutende Rolle. Mit dem „Gault Millau Koch des Jahres 2023“, Lukas Nagl, an Bord hat sich das Bootshaus in den letzten 12 Jahren zu einem wahren Kulinarik-Hotspot entwickelt. Die Konzentration auf das Naheliegende mit einem offenen Blick in die weite Welt prägen seine Gerichte. Altbekanntes überrascht mit völlig neuem Geschmackserlebnis und Fremdes interpretiert er auf seine einzigartige Weise mit regionalen Zutaten. Eine Speisekarte sucht man hier vergebens. Gästen wird ein täglich wechselnder Korb an Zutaten präsentiert, woraus das Küchenteam Menüs mit persönlicher Handschrift zubereitet.  

Seeblick unlimited: Auch vom exklusiven Spa mit privatem Badesteg samt Beauty-Bereich, Panorama-Seesauna, Soft Sauna, Infrarotkabine, Marmor-Dampfbad und Eisgrotte liegt der Traunsee nur einen Sprung entfernt. Egal ob Wellness- oder Kosmetikanwendung, das SPA-Team weiß, was müde Körper wieder fit macht. Von Kopf bis Fuß werden Erholungssuchende mit Aroma-Salz-Peelings, Kräuterstempelmassagen oder Anwendungen mit hochwertigen Pflegeprodukten von QMS.  

Besitzerin Monika Gröller lebt ihr Gespür für „alles Schöne“ im Hotel und Restaurant und der feinen Greisslerei aus. Ihr Mann Wolfgang ist Gastgeber, Wirt und Reiseleiter in einem und meist zugleich. Kaum war er noch im Restaurant, sieht man ihn bereits wieder am See, wo er mit der Plätte, einem traditionellen Holzboot, Gästen seine Heimat zeigt – „Sein Salzkammergut“ mit den unzähligen Wandermöglichkeiten und traditionellen Bräuchen. Das 1.000 Jahre alte Kloster, die berühmte Fischerkanzl der Pfarrkirche oder der Kalvarienberg – eine Ortserkundung lohnt sich. Der Herbst gehört im Salzkammergut den Freizeitsportlern. Erlakogel, Schönberg, Rinnerkogel und Gasselkogel sind nur einige attraktive Berge, die zum Wandern mit Traumausblick begeistern. Egal welche Teilstrecken des Traun- oder Salzkammergut Radwegs, für jeden Gusto und jede Kondition stehen schöne Touren bereit. Mutige wagen eine Spritztour beim Waken, Surfen oder Kiten. Abenteurer erobern beim Kajaken oder Kanufahren die Wasserwelt oder schippern mit dem der altehrwürdigen Gisela, einem der ältesten Raddampfer der Welt, auf dem Traunsee.   

November-Rain-Pauschale:
4 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie mit Balkon & Seeblick, Gutschein im Wert von € 50,- für eine Kosmetik oder Massage Behandlung, 2x wöchentlich Yoga Einheiten, Feinschmeckerfrühstück mit regionalen Produkten, tägliches 4 Gang Abend – Genießermenü und 1 Flasche November Rain von Ewald Zweytick. Buchbar für 4 Nächte vom 01.November – 01. Dezember 2023, bei Anreise Sonntag ab € 469.-

4-Sterne-Superior Genießer- und Seehotel Das Traunsee
Familie Gröller
Klosterplatz 4, 4801 Traunkirchen
Tel.: 0043 7617/2216
traunsee@traunseehotels.at
www.dastraunsee.at
@seehoteldastraunsee
@bootshaustraunkirchen

Restaurant Bootshaus mit Terrasse

Fotos: © dastraunsee / Christof Wagner und Lukas Kirchgasser (Speisenfoto)

Terrasse Restaurant Bootshaus
Traunbarsch mit grünen Bohnen, gelben Pfirisch und Haselnussmiso
Monika & Wolfgang Gröller mit Lukas Nagl, Koch des Jahres 2023
Tagtraum Suite mit Balkon und Seeblick
See-Spa mit Panorama See Sauna und privatem Badesteg