Völlerei

Küchenzeiten Di.–Sa. 11.45–13.30, 18–21
Inhaber Harald Salzmann, Lukas Ziesel
Küchenchef Lukas Ziesel
Sommelier Erika Kuba
KREDITKARTE Diners, Mastercard, Visa
SITZPLÄTZE 70

Lichtdurchfluteter Wintergarten im Annex des traditionellen Hotels. Die Speisekarte listet Herzhaftes auf wie Gratinierten ­Camembert, Gehacktes Rinderfilet, Topinambursuppe, Wiener Schnitzel und Gegrillten Kabeljau. Unter den Völlerei-Klassikern locken Gekochter Tafelspitz, Blutwurstknödel und Szegediner Krautfleisch. Nach dieser Küche mit ihrer Erdenschwere braucht der Mensch einen der Schnäpse, die es hier an der Bar reichlich gibt.

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